Ингредиенты
- соль и перец
- оливковое масло
- Лавровый лист
- бульон
- Лук
- мякоть тыквы
приготовления
В кастрюле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную кубиками тыкву. Влить бульон, добавить лавровый лист и варить 20 минут. Когда тыква станет мягкой, выньте лавровый лист и взбейте суп блендером до однородности. Если суп кажется слишком густым, разбавьте его бульоном. Добавить соль, перец, любую желаемую приправу.