мясо

Специальное обращение Национального агентства продовольствия к населению

В связи с повышенным спросом на потребление мяса и мясопродуктов к Новому году Национальное агентство продовольствия дает рекомендации.

В местах неорганизованной торговли цена на мясо и продукты из него может незначительно отличаться от цен на специализированных объектах, однако населению важно помнить, что мясо и продукты животного происхождения (молоко, сыр, рыба и др.) и продаваемые без ветеринарного надзора могут вызывать заболевания человека, риск достаточно высок.

Как заявили в Национальном продовольственном агентстве, при покупке мяса потребитель должен обращать внимание на ряд обстоятельств: мясо должно храниться в чистом, закрытом холодильнике, с соблюдением соответствующего температурного режима; Этикетка должна быть размещена на видном месте.

На этикетке мяса должна быть напечатана следующая информация: название страны, номер признания или условного признания бойни; дата и время изготовления и использования.

Если мясо получено от животного, рожденного и выращенного в Грузии («происхождение — Грузия»), на этикетке должен быть указан номер идентификационной бирки животного.

Если мясо импортное, на этикетке должно быть указано название страны-импортера.

Подробную информацию о говядине также можно получить через QR-код.

Мясо разного происхождения (крупного рогатого скота, овец, свиней, коз) следует размещать в холодильнике отдельно. Также отдельно следует размещать мясо, импортированное из разных стран.